O Óleo de Cártamo é retirado de uma planta que faz parte da família do girassol, é incolor e inodoro. Tem como propriedade ser um antioxidante natural, além de auxiliar na melhora do perfil lipídico, no fortalecimento do sistema imunológico, na normalização do ciclo menstrual, no crescimento do cabelo, na queima da gordura corporal e no aumentando da massa muscular.
Com relação a queima da gordura corporal, estudos mostram que esse óleo contém substâncias que atuam obrigando o organismo a usar a gordura acumulada (principalmente da região abdominal) como combustível contribuindo para uma maior eliminação de gordura. Isso acontece porque seus nutrientes conseguem inibir a ação de uma enzima específica (LPL- Lípase Lipoproteica).
A enzima LPL tem como função transferir a gordura presente na corrente sanguínea para o interior das células adiposas, responsáveis por armazenar a gordura corporal e que compõem o tecido adiposo do corpo humano. Portanto, o óleo de Cártamo, tem a capacidade de bloquear a ação da LPL, o que obriga o organismo a utilizar o estoque de gordura já existente como fonte de energia gerando a chamada lipólise, que é a queima de gordura.
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